4. Tarta czekoladowa
Czekolada i maliny, czy można chcieć więcej?
Chyba nie, dlatego dziś podzielę się przepisem na mocno czekoladową tartę z malinami.
Składniki:
spód:
200g daktyli
140g wiórek kokosowych
200g pestek słonecznika
75g mąki jaglanej
30g kakao
masa:
2 puszki czerwonej fasoli
ok 10 daktyli
2-3 łyżki kakao
Spód:
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 15 minut. W tym czasie, rozdrabniamy
blenderem wiórki kokosowe i pestki słonecznika, dodajemy mąkę i kakao. Dokładnie
blendujemy daktyle i łączymy składniki. Wykładamy masą blaszkę o średnicy 24 cm,
tak żeby powstał brzeg i wkładamy do lodówki na ok 30 minut.
Masa:
Daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 15 minut. Przepłukujemy fasolę pod bieżącą wodą.
A następnie łączymy wszystkie składniki za pomocą blendera, aż do uzyskania jednolitej
konsystencji.
Wyjmujemy schłodzony spód i nakładamy krem czekoladowy. Następnie dekorujemy
malinkami, latem zachęcam do korzystania ze świeżych owoców, jednak obecnie
można skorzystać z mrożonych. Gotową tartę przechowujemy w lodówce.
Tarta jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak oczaruje każdego fana czekolady i nie tylko. 😋
Ola |
|

Komentarze
Prześlij komentarz