4. Tarta czekoladowa

Czekolada i maliny, czy można chcieć więcej? 

Chyba nie, dlatego dziś podzielę się przepisem na mocno czekoladową tartę z malinami. 

Składniki: 

spód:  200g daktyli  140g wiórek kokosowych 200g pestek słonecznika  75g mąki jaglanej  30g kakao  masa:  2 puszki czerwonej fasoli  ok 10 daktyli  2-3 łyżki kakao  Spód:  Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 15 minut. W tym czasie, rozdrabniamy  blenderem wiórki kokosowe i pestki słonecznika, dodajemy mąkę i kakao. Dokładnie  blendujemy daktyle i łączymy składniki. Wykładamy masą blaszkę o średnicy 24 cm,  tak żeby powstał brzeg i wkładamy do lodówki na ok 30 minut.   Masa:  Daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 15 minut. Przepłukujemy fasolę pod bieżącą wodą.   A następnie łączymy wszystkie składniki za pomocą blendera, aż do uzyskania jednolitej  konsystencji.  Wyjmujemy schłodzony spód i nakładamy krem czekoladowy. Następnie dekorujemy  malinkami, latem zachęcam do korzystania ze świeżych owoców, jednak obecnie  można skorzystać z mrożonych. Gotową tartę przechowujemy w lodówce.  Tarta jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak oczaruje każdego fana czekolady i nie tylko. 😋                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ola